今回紹介する低脂質レシピは、砂肝のにんにく炒めです(*^^*)
砂肝のおつまみシリーズは、もはや定番になりつつありますね。
低カロリー、低脂質なので、いくら食べても罪悪感がないの良いところです。
では、どんなレシピか見ていきましょう。
目次
砂肝のにんにく炒め
にんにく増しましです！笑
次の日は休みの日が良いですね。
では、材料やカロリーも見ていきます。
砂肝のにんにく炒め ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 173kcal |
| たんぱく質 | 20.9g |
| 脂質 | 4.3g |
| 炭水化物 | 11.9g |
材料(1人分)
- 砂肝・・・100g
- にんにくの芽・・・40g
- にんにく・・・4かけ
- ごま油・・・小さじ1/2
- 塩・・・ひとつまみ
- レモン汁・・・小さじ1
- しょうゆ・・・小さじ1/2
- 黒胡椒・・・適量
- 輪切り唐辛子・・・適量
このレシピは、にんにく尽くしです(*^^*)
では、作り方を見ていきましょう。
砂肝のにんにく炒め ~作り方~
STEP
フライパンにごま油を引き、にんにく・輪切り唐辛子を炒める
STEP
下処理した砂肝を加えてさらに炒める
STEP
砂肝にある程度火が通ったらにんにくの芽を加える
STEP
しょうゆ・レモン汁・黒胡椒・塩で味付け
STEP
お皿に盛り付けたら完成♪
