今回紹介する低脂質レシピは、タラの南蛮漬けです(*^^*)
このレシピは、ぜひ冷やしてお召し上がり下さい！
冷やすことで、味も一層染み込みますし、なんと言ってもさっぱりひんやりで激ウマです！
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
タラの南蛮漬け
ひんやり冷やして食べる、タラの南蛮漬けは美味しかったです〜！
では、材料やカロリーも見てみましょう。
タラの南蛮漬け ~材料~
材料(2人分)
- タラ・・・200g
- 塩コショウ・・・少々
- 酒・・・大さじ1
- かたくり粉・・・大さじ1
- サラダ油・・・小さじ2
- ピーマン・・・1/2個
- 玉ねぎ・・・1/4個
- にんじん・・・1/6本
調味料
- 酢・・・大さじ2
- 砂糖・・・大さじ1
- しょうゆ・・・大さじ1
では、作り方を見ていきましょう。
タラの南蛮漬け ~作り方~
STEP
タラを適度な大きさにカットし、塩コショウ・酒に漬ける(10分程度)
STEP
フライパンに油(小さじ1)を引き、かたくり粉をまぶしたタラを焼く
STEP
タラを焼いたら容器に移しておく
STEP
野菜をすべて細切りにカットする
STEP
油(小さじ1)を引き、フライパンで野菜を炒める
STEP
炒めた野菜をタラの上に移し、調味料をよく混ぜ、上からかける
※冷蔵庫に入れ1時間程度冷やしてお召し上がり下さい
※冷蔵庫に入れ1時間程度冷やしてお召し上がり下さい
