今回紹介する低脂質レシピは、サーモンのマリネです。
さっぱり夏メニューの代表的なレシピですよね。
やっぱり、サーモンは美味しいし、最高でした！
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
サーモンのマリネ
とってもさっぱりで美味しかったですよ〜
では、材料やカロリーを見てみましょう。
サーモンのマリネ ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| エネルギー | 168kcal |
| たんぱく質 | 19.2g |
| 脂質 | 3.8g |
| 炭水化物 | 13.2g |
材料(2人分)
- サーモン・・・160g
- 玉ねぎ・・・1個
- カイワレ・・・適量
調味料
- 酢・・・大さじ2
- レモン汁・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ2
- にんにくチューブ・・・小さじ1
- 塩・・・適量
- 黒胡椒・・・適量
では、作り方を見てみましょう。
サーモンのマリネ ~作り方~
STEP
玉ねぎをスライスし、水に浸す
STEP
サーモンを食べやすい大きさにカット
STEP
玉ねぎは水気をよく切り、サーモンと一緒のボウルに入れる
STEP
“調味料”をすべて混ぜ、サーモン・玉ねぎが入ったボウルで絡める
STEP
調味料を絡めたら、ラップをし冷蔵庫で約1時間漬け込み、完成♪
