今回紹介する低脂質レシピは、レンチン豚チャーシューです♪
レンチンで完結するチャーシューって楽で良いですよね。
ちなみに、今回使用した豚肉は、低脂質な部位である”ヒレ肉”を使用しました。
さらに、「ビタミンB1」や、たんぱく質やミネラル分などエネルギーの源となる重要な栄養素にも恵まれた食材です。
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
【低脂質】レンチン豚チャーシュー
普通に美味しかったですよ♪
では、材料も見ていきましょう。
【低脂質】レンチン豚チャーシュー ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 170kcal |
| たんぱく質 | 24.3g |
| 脂質 | 1.9g |
| 炭水化物 | 8.6g |
材料(1人分)
- 豚ヒレ肉・・・100g
調味料(1人分)
- しょうゆ・・・大さじ1
- 酒・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1/2
- にんにくチューブ・・・小さじ1/2
- 生姜チューブ・・・小さじ1/2
では、作り方も見ていきます。
【低脂質】レンチン豚チャーシュー ~作り方~
STEP
調味料をすべて混ぜる
STEP
豚ヒレ肉が浸かるようにする
STEP
クッキングシート、ラップをする
STEP
600Wで7分レンチンする
※僕が実際に調理した時は7分でしたが、肉の大きさによって時間は前後します。
都度ご確認お願いします。
※僕が実際に調理した時は7分でしたが、肉の大きさによって時間は前後します。
都度ご確認お願いします。
STEP
ヒレ肉をひっくり返し、さらに600W7分レンチン
※僕が実際に調理した時は7分でしたが、肉の大きさによって時間は前後します。
都度ご確認お願いします。
※僕が実際に調理した時は7分でしたが、肉の大きさによって時間は前後します。
都度ご確認お願いします。
STEP
食べやすい大きさにカットし、お皿に盛り付ける
600W7分のレンチンですが、インスタで肉が焦げてしまったとご報告を頂きました。
肉の大きさによっては時間も前後しますので少しづつ時間を重ねていくほうが良いかもしれません。
最後に
レンチンチャーシューはいかがでしたでしょうか。
レンチンだけで作れるので、とっても簡単です。
ぜひ、お試しあれ！