今回紹介する低脂質レシピは『鶏ささみの磯辺焼き』です♪
このレシピはインスタでも好評なレシピでした！
少し手を加えるだけで淡白な鶏ささみも見栄え良く大変身しちゃいます。
あと、なんと言っても、鶏ささみはとっても低脂質で低カロリー＆高たんぱくと優秀な食材ですね。
ダイエット中の方や、筋トレ中の方にとってもおすすめなレシピですよ！
では、どんなレシピなのか見ていきましょう！
目次
【低脂質】鶏ささみの磯辺焼き
インスタでも大好評なレシピです♪
保存数も4桁なので、皆さんに作っていただけたかと思います(*^^*)
では、材料から見ていきましょう！
【低脂質】鶏ささみの磯辺焼き ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 237kcal |
| たんぱく質 | 24.6g |
| 脂質 | 4.9g |
| 炭水化物 | 20.1g |
材料(1人分)
- 鶏ささみ・・・100g
- のり・・・1/2枚
- しょうゆ・・・大さじ1/2
- 酒・・・大さじ1/2
- 砂糖・・・大さじ1/2
- にんにくチューブ・・・小さじ1
- 生姜チューブ・・・大さじ1
- かたくり粉・・・大さじ1/5
- オリーブ油・・・小さじ1
材料が少ないのが良いですね。
では、作り方を見ていきましょう！
【低脂質】鶏ささみの磯辺焼き ~作り方~
STEP
鶏ささみの筋を取り除き、分分にカット→しょうゆ・酒・砂糖・にんにく/生姜チューブに漬け込む
STEP
冷蔵庫で約30分ほど漬け込んだら、かたくり粉を全体にまぶす
STEP
動画のように鶏ささみにのりを巻いていく
STEP
こんな感じで巻けたらOK
STEP
フライパンに油を引き、のりを巻いたささみを焼いていく
STEP
中まで火が通り、焼き色がついたら完成です♪
最後に
いかがでしたでしょうか。
淡泊な鶏ささみが少しの手間で大変身します♪
ちなみに、鶏ささみを特製のタレに漬け込むので何もつけずに食べても味がしっかりありますよ！
冷めても美味しかったので、お弁当に入れても良いかも(*^^*)
鶏ささみって結構淡白で苦手な方も多いかと思いますが、漬け込むだけで食べごたえ感満足に調理できました♪
気になる方は、ぜひお試し下さいね♪！