今回紹介する低脂質レシピは、鶏むね肉のおろしポン酢です♪
このレシピ美味しいんですよ(*^^*)
結構な頻度で作っています。
やっぱり、大根おろしとポン酢はさっぱりで良いですね。
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
【低脂質】鶏むね肉のおろしポン酢
インスタでも好評なレシピです。
色々な方々からDMで美味しいと評判も良かったです(*^^*)
では、材料を見ていきましょう。
【低脂質】鶏むね肉のおろしポン酢
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 229kcal |
| たんぱく質 | 28.1g |
| 脂質 | 7.7g |
| 炭水化物 | 9.8g |
材料(1人分)
- 鶏むね肉(皮無)・・・120g
- オリーブオイル・・・小さじ1
- にんにく・・・1/2かけ
- 酒・・・大さじ1/2
- 低脂肪マヨネーズ・・・大さじ1/2
- かたくり粉・・・大さじ1/2
- ポン酢・・・大さじ1
- 大根おろし・・・60g
- 小ねぎ・・・適量
では、作り方を見ていきます。
【低脂質】鶏むね肉のおろしポン酢 ~作り方~
STEP
鶏むね肉の皮を取り除き、一口大にカット
STEP
むね肉に酒・マヨ・塩コショウを加えて冷蔵庫で約20分程度漬け込む
STEP
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒める→かたくり粉を全体にまぶしむね肉も炒める
STEP
肉に火が通ったらお皿に移す
STEP
大根おろし・ポン酢をかけ、お好みで、小ねぎ・七味を振ったら完成♪
最後に
いかがでしたでしょうか。
暑い時期に食べたいメニューですね♪
おろしポン酢がさっぱりでとても美味しいですよ。
ぜひ、お試しくださいね〜！