今回紹介する低脂質レシピは、砂肝ガーリック炒めです。
砂肝ってとっても低脂質な食材なんですよ。
しかも、低カロリー＆高たんぱく！
そんな砂肝を使った低脂質なおつまみレシピです♪
にんにくと砂肝の相性バツグンでとても美味しかったです♪
では、どんなレシピか見ていきましょう！
目次
【低脂質】砂肝ガーリック炒め
とっても低脂質なおつまみレシピなので、インスタでも好評なんです！
では、材料を見ていきましょう！
【低脂質】砂肝ガーリック炒め ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 176kcal |
| たんぱく質 | 21.1g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 8.2g |
材料(1人分)
- 砂肝・・・100g
- にんにく・・・4かけ
- ブロッコリー・・・30g
- 塩・・・2つまみ
- 黒胡椒・・・少々
- オリーブ脂・・・小さじ1
材料は少なく、味付けはシンプルに♪
これが、美味いんです！
では、作り方も見ていきましょう。
【低脂質】砂肝ガーリック炒め ~作り方~
STEP
まず、材料はこちらを用意します
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砂肝の処理をする
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オリーブ油をフライパンに引き、にんにく・砂肝を炒める(塩/黒胡椒で味つけ)
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砂肝に火が通ったら、茹でたブロッコリーを入れ軽く炒めたら出来上がり
STEP
お皿に盛り付ける
最後に
砂肝ガーリック炒めは、いかがでしたでしょうか。
最高のおつまみだと思いませんか？
先程も言いましたが、砂肝は低脂質・低カロリー・高たんぱく！
と、とっても優秀な食材です♪
いくら食べても罪悪感がなくて良いですよね。
気になる方・ダイエット中の方は、ぜひお試しくださいね(*^^*)