今回紹介する低脂質レシピは、『ガパオライス』になります。
あなたは、ガパオライスって知っていますか？
もともとはタイで生まれた料理ですが、日本人にも親しみがある料理ですよね。
かく言う僕もガパオライスが大好きなのでどうにか低脂質で作れないか試行錯誤しました。
どんなレシピになったか御覧ください。
目次
【低脂質】ガパオライス
インスタでも好評なレシピですよ♪
では、材料を見ていきましょう！
【低脂質】 ガパオライス ~材料~
| 1人当たり(※写真は1人分) | |
|---|---|
| カロリー | 527kcal |
| たんぱく質 | 35.0g |
| 脂質 | 8.3g |
| 炭水化物 | 71.1g |
材料(1人分)
- ご飯・・・お茶碗一杯(160g)
- 鶏むねひき肉(皮無)・・・100g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ピーマン・・・1/2個
- にんじん・・・1/6本
- 卵・・・1個
調味料(1人分)
- しょうゆ・・・小さじ1
- 酒・・・大さじ1/2
- ウスターソース・・・小さじ1
- にんにくチューブ・・・小さじ1/2
- 砂糖・・・小さじ1/2
では、作り方も見ていきましょう！
【低脂質】 ガパオライス ~作り方~
STEP
各野菜をみじん切りにする
STEP
鶏ひき肉を火が通るまでフライパンで炒める
STEP
みじん切りにした野菜をフライパンに入れ、炒める
STEP
調味料をすべてよく混ぜる。(ピンボケすみません💦)
STEP
調味料をフライパンに入れ少し絡めるように炒めます
STEP
お皿のご飯の上に盛り付け、目玉焼きをのせたら完成♪
最後に
いかがでしたでしょうか。
卵黄がとろ〜りさせてお召し上がりくださいね♪
それと、余計な油を使用せずに調理するのでとってもヘルシーです！
さらに脂質を落としたい方は、目玉焼き無しでも良いかもです。
その場合は-5gですよ！
簡単に低脂質なガパオライスが作れちゃいました。
ぜひ、皆さんもお試し下さいね〜！