低脂質な食事をする為の必須アイテム

こんにちは、ともです。

今回は、低脂質な食生活を送る上で、僕が実際に愛用している必須アイテムについて答えていこうと思います。

このブログ(記事)を書いている僕は日々、InstagramやTwitterで低脂質レシピを発信しています。

そこで、上記のような悩みを持たれる方からこう言った質問をされることがよくあります。
今までは、DM等で回答していっていたのですが、聞かれる回数も多いので、この記事にまとめてみました。

もちろん、僕自身が現在進行系で愛用しているアイテムでもあります。
(日常生活から低脂質な生活まで幅広く使用できるかと思います。)

それでは、早速いってみましょう＼(^o^)／

【低脂質な生活】キッチン用具の紹介

普段から自炊をしている僕ですが、多少なりともこだわりはあります。
それは、安くて・使いやすいもの。です。

いくら安くても使いづらかったら意味ないですし、逆に使いやすくても高すぎるものは買いません。

では、御覧ください。

テフロン加工のフライパン

まず始めに紹介するのが、テフロン加工のフライパンです。

僕は、取っ手が取れるT-falを引っ越したタイミングで購入して、現在に至るまで愛用しています。
上で紹介したものは、僕が使っているものと全く同じものです。

やはり、少ない油で調理する為には、テフロン加工のフライパンは必須アイテムですね！
なので一番最初に紹介しました。

包丁

この包丁を買うまでは、980円の包丁を使っていました。

もちろん、980円の包丁もキチンと研げば切れ味も悪くはなかったのですが、インスタでレシピを紹介するようになってこの包丁に買い替えました。

少し高かったですが、文句なしの切れ味に、大満足です。
さらに料理が好きになるキッカケを与えてくれた包丁でもあります。

それと、この研ぎ石は必須です。
刺し身もバンバン切れるようになりますよ。

まな板

これも買って良かったですね。
丈夫なのでずっと使えそうです。
めちゃめちゃ愛用していますね。

先ほど紹介した包丁と一緒に買い換えたものです(*^^*)

フードプロセッサー

このアイテムは、低脂質レシピを作るのなら必須アイテムです♪

もとは、離乳食用で購入したのですが、現在は、肉をミンチにする時に主に使用しています。

こちらでも、使い方を実際に紹介していますが、脂質を下げたいのであれば、買って損はないと思います。

こんな感じにいつも使用しています(*^^*)

【低脂質な生活】調味料やアイテムの紹介です

次に紹介するのは、低脂質な生活をする上で必須な調味料などになります。

基本的に、スーパーなどで売っている普通のものなので、参考程度に覗いてみてくださいね(*^^*)

低脂肪マヨネーズ

もうこれは必須中の必須なので一番最初に紹介します！
我が家では、いつもこの低脂肪のマヨネーズを使用しています。

参考ですが、同じキューピーマヨネーズの一般的なものとカロリーの比較になります。

大さじ約1杯(15g)当たり	通常	ライト（８０％カロリーカット）
エネルギー	100kcal	20kcal
たんぱく質	0.4g	0.4g
脂質	11.2g	1.5g
炭水化物	0.1g	0.9g

こうして比較してみるとかなり差がありますね^^;
エネルギーが1/5になりますし、脂質に関しては、約1/8です。

低脂肪チーズ

調べたところAmazonでは、在庫切れでした^^;

楽天市場では、まとめ売りされていました。

僕は、近所のスーパーでいつも買っていますが、よくDMで売っていないと連絡を頂く事があります。
その場合は、まとめて購入しても良いかもですね。
その際、使用しない分は、要冷凍ですね！

ノンオイルドレッシング

ドレッシングは、いつもお世話になっている“リケンのノンオイルドレッシング”です。
色々な味があるので、飽きも来ないですし、ノンオイルでも美味しいです(^^)

僕は、上の紹介した和風玉ねぎのドレッシングは、使用頻度が高いので毎回1000mlの大容量サイズのを買うようにしています。

最後に

今回紹介した、“低脂質な食事をする為の必須アイテム”はいかがでしたでしょうか？

今回紹介したアイテムは、全て僕も使っているものになります。

包丁やまな板は正直今あるものでもOKですが、テフロン加工のフライパンやフードプロセッサーは持っていない方はこれを気に導入を検討してみてはどうでしょうか？

絶対に買っても後悔しないかと思いますよ(*^^*)

それでは、あなたの低脂質な生活が豊かで美味しいもので溢れますように。