今回紹介する低脂質レシピは、カレーグラタンです♪
このレシピでは、カレーのルーは使用せず、カレー粉で作っています。
なので、余計な脂質はカットしていますよ！
ちなみに、カレー粉は甘口なので辛さはほとんどありません。
では、どんなレシピか見ていきましょう。
目次
【低脂質】カレーグラタン
大きめの耐熱皿で調理したので、画像の料理で二人分です。
では、材料を見ていきましょう。
【低脂質】カレーグラタン ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 283kcal |
| たんぱく質 | 20.1g |
| 脂質 | 4.6g |
| 炭水化物 | 37.8g |
材料(1人分)
- 鶏むねひき肉(皮無)・・・50g
- 玉ねぎ・・・1/8個
- にんじん・・・15g
- マカロニ・・・40g
- ケチャップ・・・大さじ1/2
- 中濃ソース・・・大さじ1/2
- 酒・・・小さじ1
- カレー粉・・・小さじ1/2
- 水・・・25cc
- 油・・・少量
- 低脂肪チーズ・・・10g
- 粉チーズ・・・小さじ1/2
では、作り方を見ていきましょう。
【低脂質】カレーグラタン ~作り方~
STEP
材料を用意
STEP
フライパンに油を引き、ひき肉とレンチンした玉ねぎ・にんじんを炒める
STEP
ケチャップ・ソース・酒・カレー粉・水を入れて、煮る
STEP
マカロニを茹で、耐熱皿に順番に入れていく
STEP
トースターorオーブン(200℃)で約5~6分程度焼く
※すでに肉などは炒めているので、チーズが溶けるくらいでOKです。
※すでに肉などは炒めているので、チーズが溶けるくらいでOKです。
最後に
カレーグラタンはいかがでしたでしょうか。
美味しいのでおすすめです！
ぜひ、お試しくださいね。