今回紹介する低脂質レシピは、鶏そぼろ飯です！
このレシピは、とっても簡単に作れてかなり美味しいですよ！
辛いのがお好きな方は、上にラー油をかけても良いかと。
さらに脂質を下げたい方は、卵黄無しで約5gほど減らせます。
では、どんなレシピか見ていきましょう！
目次
【低脂質】鶏そぼろ飯
とっても美味しかったですよ〜
では、材料を見ていきましょう！
【低脂質】鶏そぼろ飯 ~材料~
| 1人当たり(※写真は1人分) | |
|---|---|
| カロリー | 489kcal |
| たんぱく質 | 31.1g |
| 脂質 | 9.2g |
| 炭水化物 | 72.3g |
材料(1人分)
- ご飯・・・一膳(160g)
- 鶏むねひき肉(皮無)・・・100g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- しょうゆ・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1/2
- みりん・・・大さじ1/2
- にんにくチューブ・・・小さじ1
- 生姜チューブ・・・小さじ1
- 卵黄・・・1個
- 小ねぎ・・・適量
- ごま油・・・小さじ1/2
- 酢・・・小さじ1/2
では、作り方を見ていきましょう！
【低脂質】鶏そぼろ飯 ~作り方~
STEP
玉ねぎをみじん切りにする
STEP
フライパンにごま油を引き、鶏むねひき肉を炒める。(鶏むね肉の皮は取り除いておく)
STEP
むね肉に火が通ったら玉ねぎを入れて更に炒める
STEP
調味料をよくまぜ、フライパンに入れる→軽く炒める
STEP
ご飯の上にのせ、卵黄・小ねぎをのせたら完成♪
最後に
今回は、鶏そぼろ飯を紹介させていただきました。
このレシピは、普通に美味いです(*^^*)
先程も言いましたが、辛いのが好きな方は、最後にラー油をかけても美味しいです！
お好みで、お召し上がりください。