今回紹介する低脂質レシピは、鶏キムチ炒めです！
豚キムチが定番かと思いますが、鶏肉でも美味しいんです。
しかも、皮を取り除けばとっても低脂質！
カロリーもオフなので罪悪感なく食べれますよ♪
野菜もたっぷりでボリューミーです。
気になる方は、ぜひお試しください。
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
鶏キムチ炒め
インスタでも人気のレシピです。
では、材料やカロリーも見てみましょう。
鶏キムチ炒め ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| エネルギー | 279kcal |
| たんぱく質 | 33.6g |
| 脂質 | 8.3g |
| 炭水化物 | 16.8g |
材料(2人分)
- 鶏もも肉(皮無)・・・300g
- キムチ・・・200g
- もやし・・・200g
- ニラ・・・10g
- 塩コショウ・・・少々
- ごま油・・・小さじ1
調味料A
- しょうゆ・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- にんにくチューブ・・・小さじ1
では、作り方も見てみましょう。
鶏キムチ炒め ~作り方~
STEP
鶏もも肉の皮を取り除き一口大にカット→フライパンに油を引き焼く
STEP
“調味料A”の材料をすべて良く混ぜる
STEP
肉に火が通ったら弱火にし、塩コショウ・”調味料A”を入れて絡める
STEP
もやし・ニラ・キムチを入れ炒める
STEP
野菜にサッと火が通ればOKです
STEP
お皿に盛り付けたら完成♪
