今回紹介する低脂質レシピは、ささみのタルタルがけです。
ささみとタルタルの相性はバツグンですね。
とっても美味しかったです！
低脂質な高たんぱくレシピをお試しください。
気になる方は、ぜひお試しください！
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
鶏ささみのタルタルがけ
では、材料やカロリーも見てみましょう。
鶏ささみのタルタルがけ ~材料~
| 1人当たり(※写真は3人分) | |
|---|---|
| エネルギー | 242kcal |
| たんぱく質 | 28.3g |
| 脂質 | 8.4g |
| 炭水化物 | 10.6g |
材料(3人分)
- 鶏ささみ・・・300g
- 酒・・・小さじ1
- 塩コショウ・・・少々
- かたくり粉・・・大さじ2
- サラダ油・・・小さじ2
- 砂糖・・・小さじ1
- しょうゆ・・・小さじ2
- 酢・・・小さじ2
タルタルの材料
- ゆで卵・・・2個
- 玉ねぎ・・・1/4個
- 低脂肪マヨネーズ・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- にんにくチューブ・・・小さじ1
- 酢・・・小さじ1
- 塩・・・小さじ1/3
- 黒胡椒・・・少々
お次は、作り方の解説です！
鶏ささみのタルタルがけ ~作り方~
STEP
ささみを食べやすい大きさにカット→酒・塩コショウ・かたくり粉をまぶす
STEP
フライパンに油を引き、ささみを焼く
STEP
砂糖・しょうゆ・酢を混ぜ合わせ絡める
STEP
タルタルの材料をすべて混ぜる
STEP
炒めた鶏ささみをお皿に盛り付け、その上にタルタルをのせる
STEP
鶏ささみ×タルタルの相性バツグン♪
