今回紹介する低脂質レシピは、チキンカツ丼です(*^^*)
油で揚げずに調理していますので、とっても低脂質なチキンカツです。
専用のタレに絡めてお召し上がり下さい。
ご飯が進みますよ！笑
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
チキンカツ丼
インスタでも好評なレシピでした(*^^*)
これ、美味しかったです！
では、カロリーや材料を見ていきましょう。
チキンカツ丼 ~材料~
| 1人当たり(※写真は1人分) | |
|---|---|
| エネルギー | 611kcal |
| たんぱく質 | 40.9g |
| 脂質 | 11.9g |
| 炭水化物 | 79.9g |
材料(1人分)
- ご飯・・・一膳(160g)
- 鶏むね肉(皮無)・・・150g
- 塩コショウ・・・適量
- 低脂肪マヨネーズ・・・小さじ2
- パン粉・・・大さじ3
- サラダ油・・・大さじ1/2
タレの材料
- 砂糖・・・大さじ1/2
- ケチャップ・・・小さじ2
- 中濃ソース・・・大さじ1
- しょうゆ・・・小さじ2
- ごま・・・適量
注目すべきは、たんぱく質の高さかと。
では、作り方も見ていきましょう。
チキンカツ丼 ~作り方~
STEP
鶏むね肉の皮を取り除き、一口大にカット→塩コショウを振って、マヨネーズを全体に絡める
STEP
両面にパン粉をまぶして、油を引いたフライパンで焼く
STEP
焼き色をつけて、しっかりと中まで火を通す
STEP
タレの材料をすべて混ぜ、ラップをして、レンチン約1分(600W)
STEP
動画のように、焼き上がったチキンカツをタレに絡めてご飯にのせたら完成♪
