今回紹介する低脂質レシピは、チーズタッカルビです。
お店で食べる、チーズタッカルビは美味しいですけどめっちゃカロリーや脂質が高いですよね、、
なので低脂質に作ってみました✨
油は必要最低限に、脂質の塊のチーズは低脂質用のものを使用しています。
低脂肪チーズはスーパーで購入しましたが売っていない場合はAmazonや楽天スーパーなどで探してみて下さい。
野菜たっぷりボリューミーで美味しかったです。
気になる方は、ぜひお試しください！
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
チーズタッカルビ
では、材料やカロリーも見てみましょう。
チーズタッカルビ ~材料~
| 1人当たり(※写真は3人分) | |
|---|---|
| エネルギー | 265kcal |
| たんぱく質 | 28.0g |
| 脂質 | 10.8g |
| 炭水化物 | 14.2g |
材料(3人分)
- 鶏もも肉(皮無)・・・300g
- キャベツ・・・120g
- もやし・・・100g
- にんじん・・・60g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ニラ・・・20g
- 低脂肪チーズ・・・60g
- ごま油・・・小さじ1
調味料
- 焼き肉のタレ・・・大さじ3
- ケチャップ・・・大さじ4
- コチュジャン・・・小さじ2
では、作り方も見てみましょう。
チーズタッカルビ ~作り方~
STEP
鶏もも肉の皮を取り除き一口大にカット→フライパンに油を引き焼く
STEP
肉にある程度火が通ったら先に、キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れ炒める
STEP
先に野菜がしんなりしてきたら、もやし・ニラを入れサッと炒める
STEP
“調味料”を入れ炒める
STEP
真ん中にチーズを入れ溶かす
※蓋をして弱火で炒めると良いよ！
※蓋をして弱火で炒めると良いよ！
