今回紹介するレシピは、山形だし素麺(そーめん)です。
暑い季節にはぴったりなレシピかと思います♪
特に、夏場は食欲が衰退してきますのでこうさっぱりした料理が最高です。
この山形だしの素麺(そうめん)を食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
では、どんなレシピか見ていきます。
目次
【低脂質】山形だし素麺(そうめん)
インスタでも紹介しており、素麺のみならず、豆腐やご飯にかけても美味しいかと思います。
では、材料を見ていきましょう！
【低脂質】山形だし素麺(そうめん) ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 465kcal |
| たんぱく質 | 15.1g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 95.4g |
材料(1人分)
- 素麺(そうめん)・・・1束
- きゅうり・・・1/2本
- 長芋・・・1/4本
- オクラ・・・4本
- みょうが・・・1.5本
- 白だし・・・大さじ1.5
- 塩昆布・・・大さじ2
素麺(そうめん)って以外にカロリー、炭水化物あるんですね。。
ちなみに、豆腐にのせて食べるカロリーはこちら。
| 1人当たり | |
|---|---|
| カロリー | 207kcal |
| たんぱく質 | 13.0g |
| 脂質 | 5.0g |
| 炭水化物 | 28.8g |
豆腐のほうが、カロリー的には優しいですね。
ダイエット中の方は、豆腐がおすすめ！
では、山形だし素麺(そうめん)の作り方を見ていきましょう！
【低脂質】山形だし素麺(そうめん) ~作り方~
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使う材料はこちら
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最後に
いかがですか？
食欲がないときは、こういったネバネバ系の食べ物を欲しますよね！笑
レシピ自体は、簡単なので気楽に作れるかと思います。
先程も言いましたが、豆腐にかけても美味しいですし、ご飯にかけても美味しいです♪
お好みでお試しください！