今回紹介する低脂質レシピは、サーモンのタルタルサンドです。
挟むパンは、イングリッシュマフィンを使用しています！
イングリッシュマフィンってホント低脂質なんですよ。
脂質をカットした方にはとってもおすすめなパンです(*^^*)
気になる方は、ぜひお試しください。
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
サーモンのタルタルサンド
見た目も良いですよね(*^^*)
では、材料やカロリーも見てみましょう。
サーモンのタルタルサンド ~材料~
| 1個当たり | |
|---|---|
| エネルギー | 263kcal |
| たんぱく質 | 15.4g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 34.9g |
材料(4個あたり)
- イングリッシュマフィン・・・4個
- レタス・・・適量
- サーモン・・・100g
- 粉チーズ・・・適量
タルタル材料
- ゆで卵・・・2個
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 低脂質マヨネーズ・・・大さじ2
- にんにくチューブ・・・小さじ1
- 酢・・・小さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- 塩・・・適量
- 黒胡椒・・・適量
イングリッシュマフィンは”Pasco”のものを使用しました！
では、作り方を見てみましょう。
サーモンのタルタルサンド ~作り方~
STEP
お刺身用のサーモンを食べやすい大きさにカット
STEP
“タルタルソース”の材料をすべて良く混ぜる
※玉ねぎはみじん切りにし、レンチン600Wで2分
※玉ねぎはみじん切りにし、レンチン600Wで2分
STEP
イングリッシュマフィンを半分にし、オーブンorトースターで焼く
STEP
レタス→タルタル→サーモン→粉チーズの順でのせる
