今回紹介する低脂質レシピは、業務スーパーで購入した、揚げなすのおひたしです。
突然ですが、業務スーパーって行かれますか？
我が家は、月1~2回くらいのペースで行っています！
そしてなくなったら毎回買うのがこの揚げなすです。
冷凍なので日持ちもするし何より使い勝手がよい！
では、どんなレシピになったか見てみましょう。
目次
揚げなすのおひたし
では、カロリーや材料も見てみます。
揚げなすのおひたし ~材料~
| 1人当たり(※写真は1人分) | |
|---|---|
| エネルギー | 115kcal |
| たんぱく質 | 2.0g |
| 脂質 | 10.2g |
| 炭水化物 | 3.8g |
材料(１人分)
- 揚げなす・・・50g
- ほうれん草・・・20g
- 鰹節・・・適量
- ポン酢・・・大さじ1/2
- 生姜チューブ・・・小さじ1/2
使う材料も少なく、とっても簡単ですよ！
では、作り方も見てみましょう。
揚げなすのおひたし ~作り方~
STEP
業務スーパーで買った揚げなすを使います
STEP
揚げなす50gをお皿に移し、ラップをしてレンチンする(600Wで1分半ほど)
※油がでるのでキッチンペーパー等で油を吸い取る！
※油がでるのでキッチンペーパー等で油を吸い取る！
STEP
ほうれん草をさっと茹でる
※ほうれん草も冷凍のものを使えば揚げなすと一緒にレンチンでOKです
※ほうれん草も冷凍のものを使えば揚げなすと一緒にレンチンでOKです
STEP
ほうれん草をなすの上に盛り付け、鰹節・生姜ポン酢をかけてお召し上がり下さい
