今回紹介する低脂質レシピは、具だくさんのポテトサラダです。
我が家で作るポテサラは、いつもこんな感じです(*^^*)
さけるチーズ入りのポテサラ美味しいよ、
では、実際に見ていきましょう。
目次
具だくさんのポテトサラダ
このポテサラが好きなんです＼(^o^)／
では、材料やカロリーを見ていきます。
具だくさんのポテトサラダ ~材料~
| 1人当たり(※写真は1人分) | |
|---|---|
| エネルギー | 223kcal |
| たんぱく質 | 13.2g |
| 脂質 | 5.5g |
| 炭水化物 | 30.8g |
材料(1人分)
- じゃがいも・・・1個
- 玉ねぎ・・・1/6個
- にんじん・・・1/6個
- ツナ缶(ノンオイル)・・・1/2缶
- きゅうり・・・1/3本
- さけるチーズ・・・1/2本
- 塩・・・適量
- 黒胡椒・・・適量
- 低脂肪マヨネーズ・・・大さじ1
- レモン汁・・・小さじ1/2
では、作り方を見てきましょう。
具だくさんのポテトサラダ ~作り方~
STEP
じゃがいもの皮を剥き、一口大にカットし水にさらす
STEP
水を捨てレンチン(600W5分)柔らかくならなかったら追加でレンチンして下さい→フォークで潰す
STEP
玉ねぎ・にんじんをみじん切りにし、レンチンして柔らかくする(600W4分程度)
STEP
レンチンした玉ねぎ・にんじんに、きゅうり(スライスして塩もみ→水をきる)・ツナ缶・さけるチーズ(角切り)・潰したじゃがいも・マヨ・塩・黒胡椒・レモン汁を入れよく混ぜる
STEP
お皿に盛り付けたら完成
