今回紹介する低脂質レシピは、鮭のごま照り焼きです。
このレシピは、白米にめっちゃ合います(^^)
食べすぎ注意です！笑
冷めても美味しかったので、お弁当のおかずでも良い。
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
鮭のごま照り焼き
ザ・おかずって感じですよね。
では、材料やカロリー等も見てみましょう。
鮭のごま照り焼き ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 209kcal |
| たんぱく質 | 19.0g |
| 脂質 | 7.5g |
| 炭水化物 | 13.7g |
材料(1人分)
- 紅鮭・・・一切れ
- かたくり粉・・・大さじ1
- 油・・・小さじ1/2
- しょうゆ・・・小さじ1/2
- みりん・・・大さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- ごま・・・大さじ1/2
ごまを気持ち多めに入れて作りました！
では、作り方を見ていきます。
鮭のごま照り焼き ~作り方~
STEP
鮭を一口大の大きさにカットし、かたくり粉を全体にまぶす→油を引いたフライパンで焼く
STEP
全体的に焼き色がついてきたら、しょうゆ・みりん・砂糖・ごまを入れ、炒める
STEP
お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子をのせたら完成♪
