今回紹介する低脂質レシピは、蓮根の肉味噌サラダです。
蓮根のサクサクとした食感が堪らないサラダですよ！
野菜不足な方は、ぜひお試しくださいね。
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
蓮根の肉味噌サラダ
では、材料やカロリーも見ていきましょう。
蓮根の肉味噌サラダ ~材料~
| 1人当たり(※写真は1人分) | |
|---|---|
| カロリー | 271kcal |
| たんぱく質 | 19.0g |
| 脂質 | 4.1g |
| 炭水化物 | 36.2g |
材料(1人分)
- 蓮根・・・80g
- ちくわ・・・1本
- 鶏むねひき肉(皮無)・・・50g
- にんにく・・・1かけ
- サラダ油・・・小さじ1/2
- レタス・・・50g
- 糸唐辛子・・・適量
調味料(1人分)
- 中濃ソース・・・大さじ1
- 味噌・・・大さじ1
- 酒・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- 塩・・・少々
- かたくり粉・・・少量
では、材料も見ていきますよー！
蓮根の肉味噌サラダ ~作り方~
STEP
材料を用意
STEP
フライパンに油を引き、にんにくのみじん切りを炒める
STEP
蓮根・ちくわ・鶏むねひき肉を炒める
STEP
調味料を加える
(かたくり粉は調味料で溶いておく)
(かたくり粉は調味料で溶いておく)
STEP
軽く炒めたら完成♪サラダにのせてお召し上がり下さい
