今回紹介する低脂質レシピは、かぼちゃの煮付けです！
このかぼちゃの煮付けは、シンプルに美味い！
かぼちゃとツナって合うよね。
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
【低脂質】かぼちゃの煮付け
餡がかぼちゃと絡んで美味しいです。
では、材料とカロリーを見ていきます。
【低脂質】かぼちゃの煮付け ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 199kcal |
| たんぱく質 | 10.0g |
| 脂質 | 0.7g |
| 炭水化物 | 39.1g |
材料(1人分)
- かぼちゃ・・・150g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ノンオイルツナ缶・・・1/2缶
- 水・・・100cc
- 麺つゆ(3倍濃縮)・・・20cc
- 水溶きかたくり粉・・・小さじ1
味付けは、シンプルに、麺つゆだけです。
では、作り方を見ていきます。
【低脂質】かぼちゃの煮付け ~作り方~
STEP
かぼちゃにラップを巻き600Wで2分ほどレンチンする→一口大の大きさにカットする
STEP
鍋に、かぼちゃ・玉ねぎ・ツナ・水・麺つゆを入れかぼちゃが柔らかくなるまで煮る
※落し蓋をして弱火で約15分程度
※落し蓋をして弱火で約15分程度
STEP
かぼちゃが柔らかくなったら、かぼちゃのみお皿に移す
STEP
残ったつゆに水溶きかたくり粉を入れとろみをつける
STEP
かぼちゃの上にあんかけ風のつゆをかければ出来上がり♪
最後に
いかがでしたでしょうか。
かぼちゃとツナって意外と合うんですね。
残ったつゆをあんかけ風にしているので、餡とかぼちゃが絡んで美味しいですよ。
気になる方は、ぜひお試し下さい！