今回紹介する低脂質レシピは、鶏肉のみぞれ煮です。
このレシピでは、大根おろしとポン酢という個人的にも大好きな組み合わせで、鶏肉を炒めました。
使う材料も少ないので簡単に作れますよ。
お好みで、七味を振ってお召し上がり下さい。
では、どんなレシピか見てみましょう。
目次
【低脂質】鶏肉のみぞれ煮
インスタでも好評なレシピです♪
では、材料やカロリーも見てみましょう。
【低脂質】鶏肉のみぞれ煮 ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 257kcal |
| たんぱく質 | 35.3g |
| 脂質 | 4.5g |
| 炭水化物 | 17.0g |
材料(1人分)
- 鶏むね肉(皮無)・・・150g
- 大根・・・100g
- しめじ・・・20g
- 塩コショウ・・・少々
- かたくり粉・・・大さじ1
- 油・・・小さじ1/2
- ポン酢・・・大さじ1.5
- 生姜チューブ・・・小さじ1/2
- みりん・・・小さじ1/2
- 小ねぎ・・・適量
では、作り方も見てみましょう。
【低脂質】鶏肉のみぞれ煮 ~作り方~
STEP
鶏むね肉の皮を取り除き一口大にカット→塩コショウ・かたくり粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼く
STEP
大根おろし・しめじ・調味料を入れて煮る
STEP
お皿に盛り付けて、小ねぎを振ったら完成♪
最後に
いかがでしたでしょうか。
大根おろしとポン酢でさっぱり、簡単メニューですね！
材料も少ないのが嬉しいポイントかと。
七味を振って食べるのも美味でした♪
気になる方は、お試しくださいね！