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エビとブロッコリーの明太サラダ

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今回紹介する低脂質レシピは、エビとブロッコリーの明太サラダです!

このレシピは、茹でて混ぜるだけで完成するのでとっても簡単です。
時間がない時などに重宝しますよー!

たんぱく質もしっかり取れて、もちろん低脂質♪
では、気になるレシピを見てみましょう。

目次

【低脂質】エビとブロッコリーの明太サラダ

インスタでも好評なレシピですね♪
明太の色合いも食欲をそそりますよね!

では、材料やカロリーも見ていきましょう。

【低脂質】エビとブロッコリーの明太サラダ ~材料~

1人当たり(※写真は2人分)
カロリー128kcal
たんぱく質20.9g
脂質2.8g
炭水化物4.3g
エビとブロッコリーの明太サラダの栄養成分表

たんぱく質もしっかり取れて、低脂質♪

では、材料も見ていきます。

材料(1人分)
  • エビ・・・70g
  • ブロッコリー・・・50g
  • 明太子・・・1本
  • 低脂肪マヨネーズ・・・大さじ1
  • 黒胡椒・・・適量

とっても少ない材料なのが嬉しいポイントでもあります。

では、作り方を見ていきます。
とっても簡単ですよ。

【低脂質】エビとブロッコリーの明太サラダ ~作り方~

STEP
エビの背わたを取り、エビ・ブロッコリーを茹でる
STEP
明太子とマヨネーズを混ぜる
STEP
茹でたエビ・ブロッコリーと混ぜたソース・黒胡椒をよく絡ませる
STEP
お皿に盛り付け、追加で明太子を上にのせたら完成♪

最後に

いかがでしたでしょうか。
とっても簡単で、美味しそうなサラダですよね。

たんぱく質もしっかり取れるので、重宝しているサラダでもあります!

あと一品のちょい足しにもおすすめ。

ぜひ、お試し下さい〜!

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