今回紹介する低脂質レシピは、鶏むね肉の生姜焼きです！
生姜焼きの定番は、豚肉ですが、今回は鶏むね肉で代用して作ってみました。
豚肉よりも、鶏肉を使うことでヘルシー＆お財布に優しい生姜焼きになりましたよ。
たまには、気分転換にでも鶏肉の生姜焼きはいかがでしょうか。
では、どんなレシピか見ていきましょう。
目次
【低脂質】鶏むね肉の生姜焼き
インスタでも好評なレシピですよ。
では、材料を見てみましょう。
【低脂質】鶏むね肉の生姜焼き ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 230kcal |
| たんぱく質 | 24.5g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 22.8g |
材料(1人分)
- 鶏むね肉(皮無)・・・100g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- かたくり粉・・・大さじ1
- 塩コショウ・・・少々
- 油・・・小さじ1/2
- しょうゆ・・・小さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- みりん・・・小さじ1
- 生姜チューブ・・・小さじ1/2
- キャベツ/トマト・・・適量
2人前作る時は×2してね♪
では、作り方を見ていきます。
【低脂質】鶏むね肉の生姜焼き ~作り方~
STEP
材料を用意する
STEP
フライパンにごま油を引き、かたくり粉をまぶしたむね肉を炒める
STEP
肉にある程度火が通ったら玉ねぎを加える
STEP
調味料(しょうゆ・砂糖・みりん・生姜チューブ)と塩コショウで味付け
STEP
お皿に盛り付けたら完成♪
最後に
鶏むね肉で代用した生姜焼きはどうでしたか。
美味しそうですよね。
たまには、気分を変えて鶏むね肉の生姜焼きをお試しください！