今回紹介する低脂質レシピは、まぐろのカルパッチョです♪
まぐろは低脂質で栄養価も高いとっても優秀な食材です！
そして、味もめちゃくちゃ美味しい(*^^*)
もう使わない理由はないですよね！
では、どんなレシピになったのか見ていきましょう！
目次
【低脂質】まぐろのカルパッチョ
僕がインスタを始めた初期の方に投稿したレシピですね。
懐かしいですが、未だに食べてるレシピでもあります！笑
では、材料を見ていきましょう！
【低脂質】まぐろのカルパッチョ ~材料~
| 1人当たり(※写真は2人分) | |
|---|---|
| カロリー | 208kcal |
| たんぱく質 | 28.2g |
| 脂質 | 5.5g |
| 炭水化物 | 8.3g |
材料(1人分)
- まぐろの刺し身・・・100g
- 玉ねぎ・・・1/8個
- かいわれ・・・適量
- ミニトマト・・・1/2
調味料
- オリーブ油・・・小さじ1
- しょうゆ・・・大さじ1
- 酢・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- 黒胡椒・・・少々
- にんにく・・・1/2かけ
低脂質＆高たんぱく！
最高なレシピですね。
では、作り方も見ていきましょう！
【低脂質】まぐろのカルパッチョ ~作り方~
STEP
ちょうどよい大きさにカットしたまぐろをお皿に盛り付ける
STEP
調味料の材料をよく混ぜる
STEP
玉ねぎスライス・かいわれ・トマトを盛り付け、混ぜた調味料をかけたら完成♪
最後に
いかがでしたでしょうか。
まぐろのカルパッチョは、ホント美味しいですね。
ちなみに、オリーブ油は、ビタミンEが豊富な為、美容効果にも期待できる油なんですよ！
にんにくのみじん切りがアクセントになり、美味しかったです。